Üdvözöllek!

Örülök, hogy benéztél hozzám!
Most egy olyan blogba léptél, ahol egy egyszerű konyha mindennapi ételeit kínálom neked. Olyan leveseket, főételeket és desszerteket, melyeket könnyen elkészíthetsz a hétköznapokon, vagy ünnepi alkalmakkor egyaránt. Nem mestermunkák ezek, s bár a receptek zömét én találom ki, azért vannak köztük ellesett leírások is. De amit itt találsz, azt az ételt bátran elkészítheted, mert csak úgy kerülnek a blogomba, hogy én már megfőztem, megsütöttem, és természetesen lefotóztam őket. Mivel elég sok munkám fekszik a blog írásában, a receptek megalkotásában, fotózásában, arra kérlek, hogyha "viszel" tőlem valamit, és valahol megjeleníted, tüntesd fel, hogy ebből a blogból való. Köszönöm!!

Ha tetszik amit látsz nálam, akkor mielőbb visszavárlak!

2011. december 31., szombat

Majonézes krumplisaláta


Hozzávalók:
1 kg krumpli (legjobb a salátaburgonya)
2 fej lila hagyma
2 nagy pohár tejföl
1 kis tubus majonéz

őrölt bors (lehetőleg fehér, mert az nem látszik a salátán)
csipetnyi cukor
Elkészítés:
A krumplit jól megmosom és sós vízben odateszem főni. Közben a lila hagymát vékony fél karikákra vágom. A tejfölből, majonézből mártást keverek, megszórom kicsi borssal, és egy leheletnyi cukorral(ez el is hagyható)A megfőtt krumplit kicsit lehűtöm és megtisztítom, majd karikákra vágva a mártásba teszem. Óvatosan átkeverem a hagymával együtt, és lefedve a hűtőbe teszem, hogy az ízek összeérjenek.



Ez a saláta nálunk Bence egyik nagy kedvence, most is elsősorban az ő kedvéért készült. Estére jól összeérik, és akkor kitűnő kísérője lesz a pácolt malachúsnak. Jó tanácsként említem, hogy érdemes a hagymát is besózni egy kicsit miután összevagdaljuk, mert a salátában egészen más íze lesz, mintha só nélkül tennénk bele.

6 megjegyzés:

  1. KÖSZI a receptet. A betervezett kukoricás-majonézes krumplisalátát erre cseréltem :). Nagyon finom lett!!!
    Boldog Újévet!!!
    Anna

    VálaszTörlés
  2. Kedves Anna!
    Örülök, hogy kísérletező kedvedben kipróbáltad ezt a receptet! Mi is nagyon szeretjük, Bence még tegnap is ebből vacsorázott:-))BÚÉK neked is!
    Timi

    VálaszTörlés
  3. Itt járok minden nap:-)
    Puszika
    B.U.É.K

    VálaszTörlés
  4. És én minden nap örülök neked! BÚÉK nektek is!
    Ölellek szeretettel: Timi

    VálaszTörlés
  5. Ma újhagymával - ahogy mifelénk mondják, zöldhagymával - készítettem el a salátát. Beleraktam a hagyma zöld szárát
    (leveleit) is. Szép, mutatós lett. És amióta olvastam a recepted, minden ismerősöm előre megsózza a hagymát :). Még egyszer: köszönöm a tanácsod!!! ez a módszer teljesen más izvilágot hoz ki a salátából.
    Minden jót,
    Anna

    VálaszTörlés
  6. Kedves Anna! Örülök, ha tudtam valami hasznosat mutatni, írni neked. Bence már napok óta nyúz ezért a salátáért, most akkor én is kipróbálom újhagymásan:-) Köszike:-)))

    VálaszTörlés