Üdvözöllek!

Örülök, hogy benéztél hozzám!
Most egy olyan blogba léptél, ahol egy egyszerű konyha mindennapi ételeit kínálom neked. Olyan leveseket, főételeket és desszerteket, melyeket könnyen elkészíthetsz a hétköznapokon, vagy ünnepi alkalmakkor egyaránt. Nem mestermunkák ezek, s bár a receptek zömét én találom ki, azért vannak köztük ellesett leírások is. De amit itt találsz, azt az ételt bátran elkészítheted, mert csak úgy kerülnek a blogomba, hogy én már megfőztem, megsütöttem, és természetesen lefotóztam őket. Mivel elég sok munkám fekszik a blog írásában, a receptek megalkotásában, fotózásában, arra kérlek, hogyha "viszel" tőlem valamit, és valahol megjeleníted, tüntesd fel, hogy ebből a blogból való. Köszönöm!!

Ha tetszik amit látsz nálam, akkor mielőbb visszavárlak!

2012. június 17., vasárnap

Meggyes pite

Hozzávalók:
5 dl liszt
2,5 dl cukor
4 dl tejföl
2 db tojás
1 cs. sütőpor
+ ízlés szerint magozott meggy(aki úgy szereti, cukrozza, és csepegtesse jól  le mielőtt a sütire teszi)
Elkészítés:
A tojásokat a tejföllel jól elkeverjük, majd hozzádolgozzuk a lisztet és  asütőport is. Egy pitesütő formába (ennek hiányában kikent tepsibe)öntjük a masszát, és megpakoljuk lisztben kicsit megforgatott magozott meggyszemekkel. (azért lisztezzük hogy a meggy ne süllyedjen le a süti aljára)
Előmelegített sütőben közepes lángon kb 20 percig, de leginkább tűpróbáig sütjük.




A pite elkészítésének két apropója is volt ma. Az egyik, hogy a héten megérkezett a csak nekem készített pitesütő tál Szentendréről, Bencsik Anikó keramikus kedves ismerősöm műhelyéből. A másik pedig, hogy a fiúk  szedtek délelőtt egy kis vedérnyi meggyet, így már semmi akadálya nem volt a sütögetésnek.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése