Cukkinis kenőke

Hozzávalók:
1 rúd natúr krémsajt (10 dkg)
1 kisebb cukkini(amolyan férfiarasznyi:-))
1 gerezd fokhagyma
só, őrölt bors
pici fej hagyma
ízlés szerint majonéz
Elkészítés:

A cukkinit és a fokhagymát, hagymát nagyon apróra vagdaljuk, esetleg ledaráljuk. A krémsajtot kikeverjük a majonézzel, sóval és borssal és hozzádolgozzuk a cukkinivagdalékot. Sima kenyérre vagy pirítósra kenve kínáljuk.Finom!



Az ember sok mindent kipróbál, még akkor is, ha elsőre kicsit "meredeknek" tűnik:-))Tegnap este vacsorára éppen tojáskrémet készítettem, amikor rápillantottam a zöldséges kosáron egy szép pici cukkinira. És akkor hírtelen jött az ötlet, ebből is lehetne valami hasonlót készíteni. És bevált a dolog. a férjem csak ebből a krémből vacsorázott, nekem is nagyon ízlett!