Üdvözöllek!

Örülök, hogy benéztél hozzám!
Most egy olyan blogba léptél, ahol egy egyszerű konyha mindennapi ételeit kínálom neked. Olyan leveseket, főételeket és desszerteket, melyeket könnyen elkészíthetsz a hétköznapokon, vagy ünnepi alkalmakkor egyaránt. Nem mestermunkák ezek, s bár a receptek zömét én találom ki, azért vannak köztük ellesett leírások is. De amit itt találsz, azt az ételt bátran elkészítheted, mert csak úgy kerülnek a blogomba, hogy én már megfőztem, megsütöttem, és természetesen lefotóztam őket. Mivel elég sok munkám fekszik a blog írásában, a receptek megalkotásában, fotózásában, arra kérlek, hogyha "viszel" tőlem valamit, és valahol megjeleníted, tüntesd fel, hogy ebből a blogból való. Köszönöm!!

Ha tetszik amit látsz nálam, akkor mielőbb visszavárlak!

2012. október 11., csütörtök

Csokis keksz

 Hozzávalók:
35 dkg finom liszt
1/2 cs. sütőpor
2 db tojás
csipet só
2 cs. vaníliás cukor
1 kk. őrölt fahéj
15 dkg étcsokoládé
25 dkg margarin
Elkészítés:
A lisztet és a sütőport egy tálba szitálom, majd hozzávagdalom  a puha margarint. Két kezem közt addig morzsolgatom, míg a margarin fel nem veszi a lisztet. Hozzáütöm a két tojást, beleteszem a sót, vaníliás cukrot, fahéjat. A csokit vágódeszkán egy széles pengéjű késsel összevagdalom  durva darabokra,  és a tálba szórom. Jól összedolgozom  a
hozzávalókat. Diónyi gombócokat formázok, melyeket a két tenyerem között ellapítok, és egy sütőpapírral vagy szilikonos lappal bélelt tepsire pakolom. Előmelegített sütőben közepesnél picit nagyobb lángon jó tíz perc alatt megsütöm.



Bence nagy kedvence a Lidlben kapható csokis keksz, csak egy baj van vele, nagyon gyorsan elfogy:-) Így most itt a házi verzió, amit kb. 400-500 Ft-ból ki lehet hozni, és nekem ebből a mennyiségből 44 kekszecském született.

1 megjegyzés:

  1. Szia Timi! Sok finom recepted van,lesz majd miből válogatnom:))
    Üdv: Juditka
    Örülnék, ha benéznél hozzám is : juditkakonyhaja.blogspot.com

    VálaszTörlés