Üdvözöllek!

Örülök, hogy benéztél hozzám!
Most egy olyan blogba léptél, ahol egy egyszerű konyha mindennapi ételeit kínálom neked. Olyan leveseket, főételeket és desszerteket, melyeket könnyen elkészíthetsz a hétköznapokon, vagy ünnepi alkalmakkor egyaránt. Nem mestermunkák ezek, s bár a receptek zömét én találom ki, azért vannak köztük ellesett leírások is. De amit itt találsz, azt az ételt bátran elkészítheted, mert csak úgy kerülnek a blogomba, hogy én már megfőztem, megsütöttem, és természetesen lefotóztam őket. Mivel elég sok munkám fekszik a blog írásában, a receptek megalkotásában, fotózásában, arra kérlek, hogyha "viszel" tőlem valamit, és valahol megjeleníted, tüntesd fel, hogy ebből a blogból való. Köszönöm!!

Ha tetszik amit látsz nálam, akkor mielőbb visszavárlak!

2013. március 5., kedd

Citromos-joghurtos kocka

Hozzávalók:
40 dkg finomliszt
1 cs. sütőpor
2 db citrom
3 db tojás
3 dl natúr joghurt
15 dkg cukor
10 dkg étcsoki
1, 5 dl olaj
Elkészítés:
A tojásokat egy tálba ütöm, majd a cukorral jól kikeverem. Jöhet bele az olaj, a joghurt, majd a jól megmosott és lereszelt citromok héja, és a leve (aki nem szereti annyira savanykásan, az csak az egyik citrom levét csavarja bele) a csokit durvára vágom, és a keverékhez adom. A sütőport a liszttel elkeverem és a folyékony hozzávalókhoz dolgozom. Egy olajjal vékonyan kikent tepsibe simítom a masszát, és előmelegített sütőben jó 25 perc alatt megsütöm.



Beteges időszakunkat éljük. Bence és én különféle léguti problémákkal küszködünk már napok óta. A drágám lelkesen ápol minket, bevásárol, mindent megvesz amit elmondok neki. De mivel nem a saját szememmel látom az üzlet kínálatát, bizony előfordul, hogy egy-két dolog kimarad. Ilyenkor az ember lánya azzal gazdálkodik, amit talál itthon. Nekem most ezt sikerült összehoznom a spájz és a hűtő kínálatából. Nagyon finom ízű, gyors kis kevert sütemény. Legközelebb a citromokat lime-vel fogom helyettesíteni, azzal is fokozva  a pikáns ízhatást.

1 megjegyzés: