Üdvözöllek!

Örülök, hogy benéztél hozzám!
Most egy olyan blogba léptél, ahol egy egyszerű konyha mindennapi ételeit kínálom neked. Olyan leveseket, főételeket és desszerteket, melyeket könnyen elkészíthetsz a hétköznapokon, vagy ünnepi alkalmakkor egyaránt. Nem mestermunkák ezek, s bár a receptek zömét én találom ki, azért vannak köztük ellesett leírások is. De amit itt találsz, azt az ételt bátran elkészítheted, mert csak úgy kerülnek a blogomba, hogy én már megfőztem, megsütöttem, és természetesen lefotóztam őket. Mivel elég sok munkám fekszik a blog írásában, a receptek megalkotásában, fotózásában, arra kérlek, hogyha "viszel" tőlem valamit, és valahol megjeleníted, tüntesd fel, hogy ebből a blogból való. Köszönöm!!

Ha tetszik amit látsz nálam, akkor mielőbb visszavárlak!

2013. március 27., szerda

Ricsi gombás tojás reggelije

 Hozzávalók:
20 dkg csiperke gomba
1 közepes fej hagyma
5 db tojás
ételízesítő
2 csipet őrölt bors
2 ek. olaj
1 ek. szárított fűszerkeverék
Elkészítés:
A hagymát közepes kockákra vágjuk, olajon megpároljuk. a gombát vékonyra szeleteljük és a párolt hagymára dobjuk. Míg párolódik a gomba, addig a tojásokat egy tálba felverjük, megszórjuk
 őrölt borssal, ételízesítővel és a szárított fűszerkeverékkel. (ebben több féle hagyma, paprika van) A felvert tojást a gombára öntjük, és fakanállal óvatosan kavargatva készre sütjük.






Szerencsésnek mondhatom magam, hiszen a férjem otthonosan mozog a konyhába, s ha nincs éppen kedvem reggelit készíteni, szivesen előkapja  a serpenyőt. :-) Így volt ez ma reggel is, amikor már csak a konyhából jövő isteni illatokra lettem figyelmes. Egyszerű, de ízletes reggeli volt.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése