Üdvözöllek!

Örülök, hogy benéztél hozzám!
Most egy olyan blogba léptél, ahol egy egyszerű konyha mindennapi ételeit kínálom neked. Olyan leveseket, főételeket és desszerteket, melyeket könnyen elkészíthetsz a hétköznapokon, vagy ünnepi alkalmakkor egyaránt. Nem mestermunkák ezek, s bár a receptek zömét én találom ki, azért vannak köztük ellesett leírások is. De amit itt találsz, azt az ételt bátran elkészítheted, mert csak úgy kerülnek a blogomba, hogy én már megfőztem, megsütöttem, és természetesen lefotóztam őket. Mivel elég sok munkám fekszik a blog írásában, a receptek megalkotásában, fotózásában, arra kérlek, hogyha "viszel" tőlem valamit, és valahol megjeleníted, tüntesd fel, hogy ebből a blogból való. Köszönöm!!

Ha tetszik amit látsz nálam, akkor mielőbb visszavárlak!

2013. augusztus 23., péntek

Villámtorta

 Hozzávalók:
5 ek. finomliszt
6 ek. cukor
1/2 cs. sütőpor
1/2 citrom reszelt héja
1 ek. kakaópor
3 db tojás
csipet só
1 ek. víz
3 ek. olaj
Elkészítés.
A tojásokat egy tálban habosra keverjük a cukorral, majd beledolgozzuk az olajat, a vizet, a reszelt
citrom héját. A lisztet összekeverjük a sütőporral, a kakaóporral, és fakanállal a masszába forgatjuk. Egy mikrózható formára lesz még szükség-nálam szilikon szív forma-amibe a tésztát belekanalazzuk, elsimítjuk, majd a mikróba téve 700 W-on 6 percig sütjük. Nekem a közepe első nekifutásra kicsit puha volt, így még 1 percet adtam neki. A tűpróba itt is alkalmazható. Ha nem ragad a massza, elkészült a sütemény. Tíz perc pihentetés után kifordítjuk a formából, és tetszés szerint lehet tölteni, díszíteni.



Ma van drága kicsi fiamnak a névnapja. Délután baráti összejövetellel ünnepelünk, de azért úgy gondoltam, egy gyors tortácska családi körben is ki jár neki :-) Nálunk most a napokban főzött, és üvegezésből kimaradt fahéjas szilvalekvár került a tortácskába, a tetejére pedig mézédes barackszeleteket tettem. Lehet, hogy így furán hangzik, de az ízek tökéletesen passzoltak egymáshoz. Tölthető pudinggal, tortakrémmel, túróval, kinek kinek ízlése szerint.

2 megjegyzés:

  1. Utólag is Isten éltesse a kicsi Fiadat, Timi!
    A torta nagyon guszta lett!

    VálaszTörlés
  2. Köszönöm szépen Roza! Legyen nagyon szép napod!

    VálaszTörlés