Üdvözöllek!

Örülök, hogy benéztél hozzám!
Most egy olyan blogba léptél, ahol egy egyszerű konyha mindennapi ételeit kínálom neked. Olyan leveseket, főételeket és desszerteket, melyeket könnyen elkészíthetsz a hétköznapokon, vagy ünnepi alkalmakkor egyaránt. Nem mestermunkák ezek, s bár a receptek zömét én találom ki, azért vannak köztük ellesett leírások is. De amit itt találsz, azt az ételt bátran elkészítheted, mert csak úgy kerülnek a blogomba, hogy én már megfőztem, megsütöttem, és természetesen lefotóztam őket. Mivel elég sok munkám fekszik a blog írásában, a receptek megalkotásában, fotózásában, arra kérlek, hogyha "viszel" tőlem valamit, és valahol megjeleníted, tüntesd fel, hogy ebből a blogból való. Köszönöm!!

Ha tetszik amit látsz nálam, akkor mielőbb visszavárlak!

2014. augusztus 24., vasárnap

Túrós nasi

Hozzávalók:
50 dkg túró
2 dl tejföl
2 cs. vaníliás cukor
2 dl víz
1 cs. étkezési zselatin (pl. Horváth Rozi)
4 ek. cukor
1/2 citrom reszelt héja
+ aki szereti tehet bele mazsolát, csokilencsét, vagy nem túl sok levet eresztő gyümölcsöt
Elkészítés:
Első lépésként a vizet egy kis lábosba öntjük, beleszórjuk az étkezési zselatint, és kavargatva  kis lángon összemelegítjük. Nem szabad forralni, amikor gyöngyözni kezd, akkor levesszük a tűzről. Kicsit hűlni hagyjuk. Közben a túrót egy tálba tesszük, és villával jól összetörjük, majd hozzákanalazzuk a két féle cukrot, a reszelt citromhéjat és a tejfölt. Jól kikeverjük, majd beledolgozzuk a zselatint. Egy kisebb tortaformába (18 cm-es) vagy tálba kanalazzuk, a tetejét elsimítjuk, és 2-3 órára a hűtőbe tesszük, hogy megdermedjen. Utána lehet szeletelni, és friss gyümölccsel kínálni.




Ez egy roppant egyszerű túrós édesség, pillanatok alatt összeállítható, és a tálalásig sem kell túl sokat várni rá.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése