Üdvözöllek!

Örülök, hogy benéztél hozzám!
Most egy olyan blogba léptél, ahol egy egyszerű konyha mindennapi ételeit kínálom neked. Olyan leveseket, főételeket és desszerteket, melyeket könnyen elkészíthetsz a hétköznapokon, vagy ünnepi alkalmakkor egyaránt. Nem mestermunkák ezek, s bár a receptek zömét én találom ki, azért vannak köztük ellesett leírások is. De amit itt találsz, azt az ételt bátran elkészítheted, mert csak úgy kerülnek a blogomba, hogy én már megfőztem, megsütöttem, és természetesen lefotóztam őket. Mivel elég sok munkám fekszik a blog írásában, a receptek megalkotásában, fotózásában, arra kérlek, hogyha "viszel" tőlem valamit, és valahol megjeleníted, tüntesd fel, hogy ebből a blogból való. Köszönöm!!

Ha tetszik amit látsz nálam, akkor mielőbb visszavárlak!

2014. szeptember 24., szerda

Őszi gondolat...

Hozzávalók:
20 dkg finomliszt
5 dkg darált dió
4 ek. méz
1 cs. sütőpor
1 kk. őrölt fahéj (vagy mézeskalács fűszerkeverék)
1 db tojás
2,5 dl langyos tej
1 ek. mazsola
csipet só
és szilva ízlés szerint
Elkészítés:
A tojást egy tálba ütöm, és a folyékony mézzel elkeverem. Hozzáöntöm a tejet, majd habverővel egyneművé dolgozom. Mehet bele a só, a fahéj, a darált dió, a mazsola, a sütőporos liszt, és végül a kis kockákra vagdalt szilva. Alaposan összedolgozzuk fakanállal, majd egy kikent és lisztezett, vagy tapadásmentes tepsibe öntjük, és előmelegített sütőben közepes lángnál kb. 20 perc alatt megsütjük.





A mai hűvös, őszi délután ezt hozta ki belőlem :-) Biztosan észrevettétek már, hogy krémes sütit a blogban a tortákon kívül nem nagyon találtok. Miért? Mert nem igazán rajongunk érte, jobban szeretjük ezeket a gyors, kavart édességeket, melyek teához, délutáni kávéhoz, vagy csak úgy egy jó könyv mellé nassolnivalóként kínálják magukat. Elkészítésük nem igényel különösebb szaktudást, és ezer módon variálhatóak.

1 megjegyzés:

  1. Kedves Timi!
    Igazán guszta süti.:)
    Ha van kedved játszani a 66. VKF kiírásának tökéletesen megfelelne ez a recept is, szívesen látnálak vele az összefoglalóban ;)
    http://sunisuti.blogspot.hu/2014/08/66-vkf-kiirasa.html
    Szép napot!
    Süni

    VálaszTörlés