Üdvözöllek!

Örülök, hogy benéztél hozzám!
Most egy olyan blogba léptél, ahol egy egyszerű konyha mindennapi ételeit kínálom neked. Olyan leveseket, főételeket és desszerteket, melyeket könnyen elkészíthetsz a hétköznapokon, vagy ünnepi alkalmakkor egyaránt. Nem mestermunkák ezek, s bár a receptek zömét én találom ki, azért vannak köztük ellesett leírások is. De amit itt találsz, azt az ételt bátran elkészítheted, mert csak úgy kerülnek a blogomba, hogy én már megfőztem, megsütöttem, és természetesen lefotóztam őket. Mivel elég sok munkám fekszik a blog írásában, a receptek megalkotásában, fotózásában, arra kérlek, hogyha "viszel" tőlem valamit, és valahol megjeleníted, tüntesd fel, hogy ebből a blogból való. Köszönöm!!

Ha tetszik amit látsz nálam, akkor mielőbb visszavárlak!

2016. január 31., vasárnap

Tallér

Hozzávalók:
50 dkg finomliszt
10 dkg zsír
1 db tojás
10 dkg reszelt sajt
2 kk. só
1 kk. őrölt köménymag
1/2 cs. sütőpor
1,75 dl tejföl (kis pohár)
Elkészítés:
Semmi más dolgunk nincs, mint a hozzávalókat egy tálba alaposan összedolgozzuk, majd apró golyókat formázzunk belőlük. Ezután lehet őket felmelegített tallérsütőben (nekem elektromos van) szépen megsütni. Az összeállításnál bevallom nem volt elegendő a nedves tartalom, így még egy pici zsírt csempésztem bele. Ebből a tésztamennyiségből 90 csinos kis sajtos tallért sütöttem.





Igen, már megint tallérok :-) Persze gondolom elvész majd a varázs, és a sütő bekerül a spájz polcára. De előtte még ki akartam próbálni egy zsíros tészta változatot is. Bejött, kíváncsi vagyok, holnap milyen lesz ropogósság ügyileg :-)

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése