Üdvözöllek!

Örülök, hogy benéztél hozzám!
Most egy olyan blogba léptél, ahol egy egyszerű konyha mindennapi ételeit kínálom neked. Olyan leveseket, főételeket és desszerteket, melyeket könnyen elkészíthetsz a hétköznapokon, vagy ünnepi alkalmakkor egyaránt. Nem mestermunkák ezek, s bár a receptek zömét én találom ki, azért vannak köztük ellesett leírások is. De amit itt találsz, azt az ételt bátran elkészítheted, mert csak úgy kerülnek a blogomba, hogy én már megfőztem, megsütöttem, és természetesen lefotóztam őket. Mivel elég sok munkám fekszik a blog írásában, a receptek megalkotásában, fotózásában, arra kérlek, hogyha "viszel" tőlem valamit, és valahol megjeleníted, tüntesd fel, hogy ebből a blogból való. Köszönöm!!

Ha tetszik amit látsz nálam, akkor mielőbb visszavárlak!

2016. december 22., csütörtök

Ízvarázs golyók

Hozzávalók:
25 dkg liszt
1 tk. sütőpor
1 db tojás
12 dkg margarin
10 dkg cukor
10 dkg durvára darált dió
10 dkg étcsoki, aszalt szilva, kandírozott gyümölcs vegyesen (vagy kinek-kinek ízlése szerint)
1/2 mandarin reszelt héja (persze narancsét is reszelhetjük)
Elkészítés:
A legtöbb időt talán az veszi el, míg a csokit és a többi finomságot apróra vagdaljuk egy nagy késsel. Utána már simán mennek a dolgok, minden belekerül egy tálba, szépen egymás után. Kézzel alaposan összegyúrjuk, majd gesztenye nagyságú golyókat formálunk, és két tenyerünk közt kicsit ellapítjuk. Sütőpapíros tepsibe sorakoztatjuk, és előmelegített sütőbe toljuk. Kb. negyedóra alatt sülnek meg, bár érdemes figyelni, mert ugye ahány ház, annyi sütő :-)
Ebből az adagból negyven golyóm lett.



Köszönet a recept eredeti verziójáért a ketkes.com-nak.
Mivel pont most gondolta úgy a szervezetem, hogy benyalja a garatgyulladásos vírust, így olyan akciókat szerveztem csak mára a konyhában, amik nem fárasztottak el túlságosan. Ez a sütike azt hiszem a legmegfelelőbb most, kicsit felturbózva az én elképzeléseim szerint. Benne van minden olyan íz, ami eszünkbe jut, ha kimondjuk a szót: karácsony :-)

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése