2 db banán
2 db kiwi
3 db mandarin
2 dl natúr joghurt
1 ek. méz
1 kk. őrölt fahéj
1 kk. szárított, morzsolt citromfű
Elkészítés:
A joghurtot egy tálkába öntjük, majd belecsorgatjuk a kanálnyi mézet, megszórjuk az őrölt fahéjjal. Jól kikeverjük, és ezután már nincs is más dolgunk, mint a gyümölcsöket megtiszítani, a banánt és kiwit feldarabolni, a mandarint gerezdekre szedni és az ízesített joghurtba keverni a citromfű (esetleg menta) társaságában. Érdemes hagyni egy jó negyedórát, hogy az ízek kicsit összeérjenek. A saláta legnagyobb előnye amellett, hogy finom és egészséges, hogy már egy nagyobbacska gyerek is el tudja készíteni, ha figyelünk rá egy kicsit a darabolásnál. Az ínyencek megszórhatják egy kis pirított dióval vagy mandulával, és kerülhet bele néhány félbe tört babapiskóta is.
Bence egy gyomorfertőzésből lábadozik éppen. Már nincsenek tünetei, enni viszont nem nagyon akar. A gyümölcsöket szereti, a joghurtot szivesen kanalazza, így úgy gondoltam, ötvözöm a hozzávalókat. És milyen jól tettem! A saláta az utolsó cseppig elfogyott!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése