Üdvözöllek!

Örülök, hogy benéztél hozzám!
Most egy olyan blogba léptél, ahol egy egyszerű konyha mindennapi ételeit kínálom neked. Olyan leveseket, főételeket és desszerteket, melyeket könnyen elkészíthetsz a hétköznapokon, vagy ünnepi alkalmakkor egyaránt. Nem mestermunkák ezek, s bár a receptek zömét én találom ki, azért vannak köztük ellesett leírások is. De amit itt találsz, azt az ételt bátran elkészítheted, mert csak úgy kerülnek a blogomba, hogy én már megfőztem, megsütöttem, és természetesen lefotóztam őket. Mivel elég sok munkám fekszik a blog írásában, a receptek megalkotásában, fotózásában, arra kérlek, hogyha "viszel" tőlem valamit, és valahol megjeleníted, tüntesd fel, hogy ebből a blogból való. Köszönöm!!

Ha tetszik amit látsz nálam, akkor mielőbb visszavárlak!

2012. szeptember 22., szombat

Egyszerű Tiramisu


Hozzávalók:
3 cs. vaníliás pudingpor
9 ek. cukor
12,5 dkg margarin
1 tábla fehér csoki
1 liter tej
2 dl fekete kávé cukor nélkül
babapiskóta
+ a tetejére keserű kakaópor vagy fahéj
Elkészítés:
A tejben megfőzzük a három csomag pudingport a cukorral, és még melegen belekeverjük a csokit és a margarint. A feketekávéba félig belemártjuk a babapiskótákat,
és egy sort leteszünk egy tál aljára. Erre jön egy réteg krém, majd újabb mártott babapiskóta, és a krém másik fele. A tetejét gazdagon megszórjuk keserű kakaóporral vagy fahéjjal.
Érdemes egy nappal tálalás előtt elkészíteni, hogy az ízek jól összeérjenek.



A Tiramisu egy olyan édesség, ami nagyon sokáig egy távoli, szinte elérhetetlen gondolat volt csak számomra. Idegenkedtem az elkészítésétől, és kicsit az is visszatartott, hogy a Mascarpone ára miatt nem  tartozik a mindennapos bevásárolni valók közé nálam, főleg, ha nagyobb mennyiségről van szó. De ez a verzió, amit a keresztfiam anyukája osztott meg velem, ízre, állagra és anyagiakban is a legmegfelelőbb recept volt számomra. Elkészítettem, de lehet, hogy legközelebb kicsit növelnem kell az adagokat, hiszen nem csak a fiúknak, de nekem is nagyon bejött:-)))

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése