20 dkg rétesliszt
1 cs. sütőpor
20 dkg cukor
2 db tojás
2 dl tej
5 dkg olvasztott margarin
5 dkg keserű kakaópor
Elkészítés:
A tojásokat egy tálba ütöm, hozzáöntöm a margarint, belemérem a cukrot. Habverővel alaposan kiekverem, majd jöhet hozzá a liszt, a kakaópor, a sütőpor és a tej. Jól eldolgozom. A muffinformákat papírkapszlikkal kibélelem (ha szilikon, akkor nem kell) és belekanalazom a masszát. Előmelegített sütőbe teszem, és közepes lángon 20 perc alatt megsütöm.
Nagyon figyelmetlen voltam, de nem jegyeztem meg, melyik olalon találtam ezt a receptet, ezért ezer bocsánat!
a lényeg, hogy eszembe jutott, Bencének már milyen régen ígérem a muffinsütést. Na persze lehet, hogy nem pont 35 fokban kellett volna ezt az ígéretemet beváltani, de a lémyeg, hogy már tányéron van a finomság :-)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése