Hozzávalók:1 db tojás
11 ek. olaj
11 ek. cukor
15 ek. liszt
2 ek. kakaópor
2,5 dl tej
1 tk. szódabikarbóna
1 db citrom reszelt héja
5 db túró rudi
Elkészítés:
A túró rudi kivételével a többi hozzávalót egy keverőtálba mérem, és fakanállal vagy kézi robottal simára dolgozom. Egy tepsit kikenek margarinnal, megszórom liszttel, vagy egyszerűen csak vágok bele egy darab sütőpapírt, és belekanalazom a kakaós masszát. A rudikat ujjnyi szeletekre vagdalom, és a tészta tetején elrendezem. Mire megsül, a rudik szépen belesüllyednek. Előmelegített sütőben közepes lángon kb. 30 perc kell neki. Utána kicsit hagyom hűlni, majd kockákra vágom. Aki szereti, az ilyenkor már megszórhatja egy kis porcukorral is.
Kaptunk egy adag túró rudit, ami nem pöttyös. Szóval nem igazán akart elfogyni a hűtőből. Na nem mintha nagyon válogatósak lennénk, de ez valahogy nem jött be. Mentő ötletként találtam ezt a receptet néhány éve, és most pont kapóra jött. Mutatós, gyerekek számára különösen érdekes sütemény kerekedett belőle, és az íze sem utolsó:-)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése