Mi asszonyok, akik a konyhában töltjük az időnk nagy részét, hogy szeretteinket ellássuk minden földi jóval, nem vagyunk egyformák. Van aki egy egyszerű paprikás krumplit is gyönyörűen tud kínálni, de akad olyan is, aki a wellington bélszínt sem tudná szépen szervírozni a társaságnak. Pedig nagyon fontos megadni a módját a legegyszerűbb ebédnek vagy vacsorának is. Ha együtt ül le az asztalhoz a család, akkor egészen másképpen nyúlnak egy szépen megrakott tálhoz, mintha a lábost csapjuk ki középre az asztalra. Legalábbis én ezt vallom. Ha azt látja a gyerekem, hogy nem csak a terítés van rendben, nem csak a kanál, kés, villa sorakozik szépen a szalvéta társaságában, hanem ízléses, mutatós az is, amit enni kap, egyrészt nagyobb kedvvel lát neki az evésnek, másrészt pedig később is igénye lesz a szépre, és talán nem csak a gasztronómia világában.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése