Hozzávalók:
3 duci sárgarépa
1 szeletke zeller
2-3 alma
1 ek. mazsola
1/2 citrom leve
Elkészítés:
A sárgarépát, a zellert és az almát megtisztítom, majd nagy lyukú reszelőn mindent egy tálba gyalulok. Megszórom a mazsolával,és meglocsolom a citrom kifacsart levével. Hagyom egy fél órát pihenni, aztán már lehet is kanalazni.
Bence nagyon szereti a sárgarépát, nyersen, párolva, főzve, sütve egyaránt. Mivel egy citrom és két nagyobb alma már rég óta árválkodott a konyhapulton a kosárban, így nem kellett sokat agyalni azon, mivel dobjam fel a mai hideg vacsorát.
A salátából még a törpehörcsögeink is lakmároztak, persze mindenki a maga kis birodalmában:-)))
Ez nagyon jó ötlet, ki fogom próbálni. Köszi...:)
VálaszTörlésTényleg finom. Ha nincs mazsola, jó bele egy kanálka méz is, de meg lehet szórni egy kis darabos dióval, mandulával, azok is fontosak a téli hónapokban.
VálaszTörlés