Pudingos csigák

Hozzávalók:
50 dkg liszt
2,5 dkg élesztő
3 dl tej
8 dkg cukor
1 cs. vaníliás cukor
2 ek. olaj
1 db tojás
Töltelék:
2 cs. főzhető vaníliás pudingpor
6 dl tej
4 ek. cukor
Elkészítés: A tészta hozzávalóiból a szokásos módon kelt tésztát készítünk, letakarva pihentetjük egy órát, míg szépen megkel. Míg kel a tészta, addig a 6 dl tejben a cukorral megfőzzük a két csomag pudingport.
Kisodorjuk a tésztát nyújtófával, majd ráklenjük a langyos pudingot. Feltekerjük, szeleteljük, és tepsibe téve pihentetjük egy 20 percet, majd előmelegített sütőben megsütjük.



Az eredeti receptet itt találtam:

http://www.nosalty.hu/recept/vanilia-pudingos-csiga


Nagyon megtetszett ez a recept, és az elkészítése sem volt ördöngős dolog. Főleg, hogy a tészta előkészítését most is a kenyérsütőre bíztam:-) Nagyon finom csigák lettek, megtartom a receptet, és nektek is ajánlom, próbáljátok ki!