25 dkg finomliszt
20 dkg cukor
2,5 dl tej
1db tojás
1 cs. vaníliás főzős pudingpor
1 cs. sütőpor
tetejére:
szilva felezve
mandulalapocskák
forma kikenéséhez pici margarin
Elkészítés:
A tojást és a tejet egy habverővel simára kavarom,
majd belemérem a többi hozzávalót is. Simára dolgozom, majd egy margarinnal kikent sütőformába öntöm. Kirakom a tetejét a szilvával, megszórom a mandulalapokkal és előmelegített sütőben kb. 25 percig sütöm közepes lángnál (azért egy tűpróbát érdemes csinálni, mielőtt kivesszük a sütőből)
Ha kihült, akkor porcukorral megszórom, és szeletekre vágva kínálom.
Tudom, ez már megint egy pite a sok közül, és ráadásul ugyanaz az alaprecept. Szándékosan, hogy megmutassam, még mindig lehet pici variálással újat kihozni ebből a nagyon egyszerű és pénztárcát kímélő süteményleírásból. Ma két változatban is elkészítettem. A szilvás-mandulás mellett csináltam egy meggyes-mandulás verziót is:
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése