Csokis-szilvás süti

 Hozzávalók:
30 dkg finomliszt
20 dkg rétesliszt
2 db tojás
30 dkg cukor
1/2 liter tej
2 cs. sütőpor
2 cs. vaníliás cukor
1.kk. só
10 dkg étcsoki
50 dkg szilva
+ a tetejére porcukor ízlés szerint
Elkészítés:

 A tojásokat a sóval, cukorral, a vanília cukorral és a tejjel habosra kavarom. Hozzászitálom a két féle lisztet és a sütőport. A csokit lereszelem és szintén a keverékbe dolgozom. Kikenek margarinnal egy tepsit, beszórom kevés liszttel, és beleöntöm a masszát. A szilvát megmosom, kimagozom, darabokra vágom és a tészta tetejére szórom. Előmelegített sütőbe téve kb. 30 perc alatt sül meg. Ha kicsit hűl, akkor kockákra vágom, és porcukorral megszórva kínálom.


Szombat lévén a mai napot a piacon kezdtük. Az

egyik helyen a néni nagyon szép szilvát árult, abból vettünk egy kilónyit. Itthon kiderült, többet is mérethettünk volna, mert alig tudtam az 50 dkg-ot megmenteni a sütibe:-) A tészta ízéről a fiúk tudnának beszámolni, hiszen már neki is estek, de azt bátran kijelenthetem én is, hogy az illata már sütés közben is isteni volt:-)