Üdvözöllek!

Örülök, hogy benéztél hozzám!
Most egy olyan blogba léptél, ahol egy egyszerű konyha mindennapi ételeit kínálom neked. Olyan leveseket, főételeket és desszerteket, melyeket könnyen elkészíthetsz a hétköznapokon, vagy ünnepi alkalmakkor egyaránt. Nem mestermunkák ezek, s bár a receptek zömét én találom ki, azért vannak köztük ellesett leírások is. De amit itt találsz, azt az ételt bátran elkészítheted, mert csak úgy kerülnek a blogomba, hogy én már megfőztem, megsütöttem, és természetesen lefotóztam őket. Mivel elég sok munkám fekszik a blog írásában, a receptek megalkotásában, fotózásában, arra kérlek, hogyha "viszel" tőlem valamit, és valahol megjeleníted, tüntesd fel, hogy ebből a blogból való. Köszönöm!!

Ha tetszik amit látsz nálam, akkor mielőbb visszavárlak!

2011. november 2., szerda

Joghurtos muffin



Hozzávalók:
1 pohár joghurt(lehet sima, vagy gyümölcsös is)
(a pohár lesz később a mérce, ne dobjuk ki)
2 pohár liszt
szűk 1/2 pohár olaj
1 pohár cukor
3 db tojás
1 cs. vaníliás cukor
1/2 cs. sütőpor
csipet só
Elkészítés:
A joghurtot tálba öntöm, majd egy habverő segítségével elkeverem a tojásokkal, és az olajjal. Utána apródonként hozzádolgozom a lisztet, a cukrokat, a sót és a sütőport. A muffin forma mélyedéseit kibélelem papír kapszlikkal, és belekanalazom a tésztát. Előmelegített sütőben 25 perc alatt megsütöm.


Életem első muffinja is eme recept alapján készült. Egyszerűnek tűnt, és valóban semmi gubanc nem volt az elkészítésével. Legnagyobb előnye talán az, hogy millióféleképpen lehet variálni. Más-más ízt kapunk a különböző joghurtoktól, vagy ha egy kis darabolt gyümölcsöt is dobunk a tésztába. De meg lehet bolondítani kakaóporral, darált dióval, durvára tört mogyoróval, mákkal, reszelt almával...Egyszóval az ízek kavalkádjának csak a fantáziánk szabhat határt.

(képet cseréltem, mert tegnap rosszat tettem fel:-))

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése