Bosziujjak:-)

 Hozzávalók:
30 dkg finomliszt
20 dkg margarin
10 dkg cukor
20 dkg darált dióbél
1 db tojás+1 db sárgája
Díszítéshez: 1 db tojás, felezett mogyoró
5 dkg csoki és 1 tk olaj
Elkészítés.
A margarint elmorzsolom a liszttel egy tálban, majd hozzádolgozom a cukrot, a darált diót és a tojásokat. Ha már egyneművé gyúrtuk a masszát, akkor egy jó negyedórára betesszük a hűtőbe, hogy

 kicsit összeálljon, pihenjen a tészta. Ezután kis gombócokat gyúrunk, majd lisztezett deszkán ujjnyi csíkokat sodrunk belőle. Egyenként 8-10 cm-esre szabdaljuk, majd kialakítjuk összenyomkodással a bütyköket. Lekenjük a plusz felvert tojással, és az ujjak végére odaragasztjuk a felezett mogyorót. Előmelegített sütőben kb. 15 perc alatt készre sütjük. Ha az ujjacskák kihülnek, akkor vízgőz felett olvasztott csoki-olaj keverékkel "megmanikűrözzük" őket.

Be kell vallanom, már tavaly is nézegettem Hossó Anita (Ízemlékek blog) receptjét, de valahogy nem tudtam magam rászánni, hogy megsüssem ezt a "gusztustalan" finomságot. Most azonban utólagos Halloween partyra megyünk, így kézenfekvő volt, hogy ennél jobb süteményt ki sem találhattam volna:-))))Az íze nagyon finom omlós diós linzer, a kinézete pedig magáért beszél:-)))))