Hozzávalók:
45 dkg fagyasztott brokkoli (én ezt szeretem használni)
1 nagyobb szem krumpli
2 gerezd fokhagyma
ételízesítő
Elkészítés:
A brokkoli rózsákat egy lábosba teszem, hozzá karikázom a fokhagyma gerezdeket és apró kockákra vágom bele a megtisztított krumplit is. Ízesítem ételízesítővel vagy sóval, és felöntöm annyi vízzel, ami ellepi. Fedő alatt megfőzöm, majd ha picikét hül, akkor pépesre turmixolom vagy botmixerezem. Nem kell rá liszt vagy más sűrítő anyag, ezért van benne a krumpli.
Nagyon gyors, végtelenül egyszerű és szerintem finom főzelék. Én tükörtojással ettem, de bármilyen feltét illik hozzá.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése